Ingredientes Innovadores

por | Nov 23, 2022 | Consejos, Innovación, Noticias

Los productos de Ünik Nutraceuticals están formulados con los ingredientes más innovadores. Contienen Astaxantina pura de alta absorción para dar elasticidad a tus tendones, aportando propiedades antiflamatorias. Péptidos de colágeno, también presentes en todos nuestros productos y diseñados bajo un aminograma que ofrece la proporción adecuada para la recuperación articular. El AKBA, presente en Ünik Articulaciones y Ünik Sport, actúa como potente antiflamatorio para ayudar a tolerar el dolor, mejorar el descanso y la recuperación.

A continuación, información detallada de algunos de ellos. Si eres profesional y quieres información completa de todos nuestros ingredientes, no dudes en registrarte a través del formulario que hay al pie para recibir nuestro catálogo médico.

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ASTAXANTINA

La Astaxantina, es un caroteno de la familia de les xantofilas. Los humanos no pueden sintetizarla, por lo tanto, debe obtenerse a través de los alimentos como el salmón, langostas, gambas, camarón, trucha, besugo, y huevas de peces, entre otros.

La principal fuente de obtención es la microalga Haematococcus pluvialis, desde donde se obtiene la forma natural del Éster de Astaxantina (80%) e isómeros de Astaxantina Pura (5%) junto a otros carotenoides naturales. La forma más beneficiosa, ya que es más biodisponible, es la libre de éster. Por ello, la biomasa de la microalga se purifica mediante extracción de CO2 supercrítico a alta presión obteniendo la AstaMarine® (Astaxantina Pura Natural) y que se microencapsula posteriormente para obtener estabilidad frente al oxígeno. Otras fuentes de astaxantina son la levadura Phaffia rhodozyma o el hongo Xanthophyllomyces dendrorhous (que suelen ser ésteres). La mayoría de las Astaxantinas se comercializan en formato graso, más económicas, donde predomina la forma éster de baja absorción y dependiente de una dieta grasa1-2

La Astaxantina tiene un gran poder antioxidante3 y un interesante efecto antiinflamatorio4-5 en preservar las estructuras esenciales y sensibilidad redox de los linfocitos humanos, lo cual se deduce por la reducción de la producción de O2-/H2O2 y la inducción de la actividad de la catalasa y superóxido dismutasa en paralelo, bajando los índices de daño oxidativo en lípidos y proteínas5.

Los Ésteres de Astaxantina requieren una alta concentración de grasas en la dieta para maximizar la absorción en el intestino1-2.
AstaMarine® es una Astaxantina Pura Natural de alta biodisponibilidad que no requiere dietas altas en grasas para su absorción al igual que otros carotenoides o xantofilas3.

Referencias:

  1. EU Journal of Phamaceutical Sciences 19 (2003) 299-304.- Piveg study – USA – San Diego California.
  2. Oral bioavailability of the antioxidant astaxanthin in humans is enhanced by incorporation of lipid based formulations, Johanna Mercke Odeberg, Ake Lignell, Annette Pettersson, Peter Hoglunda – Department of Clinical
    Pharmacology, Lund University Hospital, S-221 85 Lund, Sweden.
  3. Bob Capelli, Dr. Gerald Cysewski. N. Shimidzu, M. Goto and W. Miki. 1996. D. Bagchi, Creighton University. 2001.
  4. Park et al. Nutrition & Metabolism 2010, 7:18 .
  5. Hindawi Publishing Corporation. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. Volume 2015, Article ID 783761

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ÁCIDO HIALURÓNICO (HA)

El Ácido Hialuronico (HA)1 es un glicosaminoglicanos, un tipo de biomoléculas funcionales y estructurales, presentes fundamentalmente en el tejido conectivo, epitelial y óseo, así como en el medio intercelularsones. Un polisacárido con un alto peso molecular, siendo muy viscoso en agua. El cuerpo humano lo contiene y lo sintetiza forma natural, ya que este fluido es el responsable de la calidad viscoelástica del fluido sinovial y actúa como lubricante y amortiguador de las articulaciones2.

En la OA, la capa de HA en la articulación se vuelve más fina porque el fluido sinovial contiene una concentración menor de este glicosaminoglicano. Las terapias clásicas no son capaces de detener el proceso de degeneración del cartílago ni favorecen la reparación de los tejidos. En cambio, la introducción externa de HA puede mejorar la síntesis de este producto mediante los condrocitos, prevenir la degradación del cartílago y promover la regeneración de los tejidos6. Asimismo, se ha demostrado en varios estudios que la administración de HA por infiltración como por via oral7 alivia los síntomas de la OA8, sobre todo en la rodilla9. Eso es porque puede reducir la producción de mediadores proinflamatorios y metaloproteinasas de matriz involucradas en la OA, reduciendo de esta manera la sensibilidad asociada al dolor producido por la OA.

Una nueva terapia es la infiltración del implante líquido de Chitosán (KioMedineVSOne), que actúa como un líquido sinovial que no se absorbe, tiene efectos antioxidantes para la articulación y puede ser efectivo para Grados III y IV en la escala de KL. Puede ser una solución en casos difíciles o como tratamiento pre-protésico para mantener durante unos meses la articulación con cierta actividad.

Referencias:

  1. Lierova, A.; Kasparova, J.; Filipova, A.; Cizkova, J.; Pekarova, L.; Korecka, L.; Mannova, N.; Bilkova, Z.; Sinkorova, Z. Pharmaceutics 2022, 14, 838. b) Galla, R.; Ruga, S.; Aprile, S.; Ferrari, S.; Brovero, A.; Grosa, G.; Molinari, C.;
    Uberti, F. Int. J. Mol. Sci. 2022, 23, 8114.
  2. Balazs, E. The physical properties of synovial fluid and the specific role of hyaluronic acid. In Disorders of the Knee. Edited by Helfet AJ. Philadelphia: J B Lippincott; 1982:61–74.
  3. 29*
  4. 30** kurihara y Alabama
  5. 31*** Balogh et al. reportado
  6. Migliore, A.; Procopio, S. Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism 2015, 12: 31–33.
  7. Ricci, M.; Micheloni, G. M.; Berti, M. et al. Musculoskelet Surg 2017, 101, 45–49.
  8. Oe, M.; Tashiro, T.; Yoshida, H.; Nishiyama, H.; Masuda, Y.; Maruyama, K. Koikeda, T.; Maruya, R.; Fukui, N. Nutrition Journal 2016, 15, 11.
  9. Tashiro, T.; Seino, S.; Sato, T.; Matsuoka, R.; Masuda, Y.; Fukui, N. Scientific World Journal 2012, 167928.
  10. Van den Bekerom, M. P. J.; Rys, B.; Mulier, M. Arch Orthop Trauma Surg 2008, 128, 275–280. b) Waddell, D. D.; Bricker, D. C. J. Manag. Care. Pharm. 2007, 13,113–121.
  11. Wang, S.-J.; Wang, Y.-H.; Huang, L.-C. Medicine 2021, 100, 5

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PÉPTIDOS DE COLÁGENO

Se ha estudiado en varias ocasiones que la suplementación con determinados péptidos de colágeno ricos en Elastina, una proteína del tejido conjuntivo con funciones estructurales que confiere elasticidad a los tejidos y un polímero con un peso molecular alto con gran capacidad de expansión que recuerda a una goma elástica. Estas fibras de elastina desempeñan un papel crucial en el mantenimiento de la integridad, la elasticidad y las propiedades mecánicas del cartílago articular1, reduce los procesos catabólicos, indicados por una disminución de las citocinas y proteasas inflamatorias en los condrocitos. Se ha demostrado también en varios estudios que la administración de péptidos de colágeno durante un periodo determinado de tiempo. Tiene un claro efecto beneficioso sobre el dolor, la rigidez y la función articular en pacientes con OA leve de rodilla. Dado que son productos muy seguros y sin efectos secundarios son una alternativa muy valiosa para el tratamiento de los síntomas de la OA.

Muchas empresas comercializan colágeno, de muchos tipos y orígenes. En ÜNIK NUTRACEUTICALS trabajamos con péptidos de colágeno porcino hidrolizado y aminoácidos donde se garantiza todo el aminograma en el Complemento Alimenticio. La correcta proporción de estos péptidos combinados con los aminoácidos garantizan la funcionalidad adecuada y formulada especialmente para el tratamiento de la OA en los diversos grados de la enfermedad.

También se ha elaborado una fórmula diferente de péptidos ÜNIK Sport para los pacientes que practican deporte y pueden manifestar diversos grados de OA o deben prevenir los primeros síntomas para continuar practicando su deporte favorito.

Referencias:

  1. He, B.; Wu, J. P.; Chen, H. H.; Kirk, T. B.; Xu, J. J. Orthop. Res. 2013, 31, 1345–1353.
  2. Li, Z.; Huang, Z.; Bai, L. Front. Cell Dev. Biol. 2021, 9, 628330. b) Kobayashi, K.; Jokaji, R.; Miyazawa Hira, M.; Takatsuka, S.; Tanaka, A.; Ooi, K.; Nakamura, H.; Kawashiri, S. Molecular Medicine Reports, 2017, 16, 3147–3154.
  3. Shiratsuchi, E.; Nakaba, M.; Yamada, M. J. Sci. Food Agric. 2016, 96, 1672–1677.
  4. Schunck, M.; Louton, H.; Oesser, S. Open Journal of Animal Sciences, 2017, 7, 254–266. b) Czajka, A.; Kania, E. M.; Genovese, L.; Corbo, A.; Merone, G.; Luci, C.; Sibilla, S. Nutrition Research 2018, 57, 97–108. c) Honda, T.;
    Tsutsui, S.; Kohchi, C.; Inagawa, H. Anticancer Research 2020, 40, 4681–4685

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MINERALES QUELATOS DE HIERRO, MAGNESIO, ZINC Y CALCIO

La absorción de los minerales de Hierro1-3 (Fe), Magnesio4-5 (Mg), Zinc6-8 (Zn), Calcio9 (Ca) en su forma de Quelato puro está ofreciendo unos resultados en biodisponibilidad que no pueden compararse con las habituales sales minerales inorgánicas (e incluso algunos orgánicas), que suelen ser más comerciales y económicas. Hoy en día, buscamos efectividad en los Suplementos Alimenticios de los minerales, así, los Bisglicinatos se consideran la forma creciente y más adecuada para programas de suplementación en tratamientos como la OA y la Osteoporosis gracias a su alta biodisponibilidad10, estabilidad y seguridad11.

Los minerales quelatos evitan las interacciones12 con las vitaminas y no producen problemas estomacales o irritación gástrica ya que no se disocian con el pH estomacal. Al no romperse los enlaces C-M-C cíclicos del quelato no reaccionan con otros ingredientes. Es necesario, la actuación de los ácidos biliares en el intestino para iniciar la libe- ración de los cationes metálicos: Fe2+, Mg2+, Zn2+ y Ca2+ y los aminoácidos L-Glicina que forman parte de la estructura molecular. La rotura de los enlaces C-M-C requieren un tiempo, lo que retarda la absorción de los metales libres y el aminoácido L-Glicina se produce al final del intestino delgado donde hay poca competencia con otros activos. Esto favorece una alta absorción y por tanto, una alta biodisponibilidad

Los minerales quelatos están desplazando poco a poco el uso de las sales minerales clásicas. La medicina ha comenzado a utilizar estas nuevas fuentes, comprobando mediante diagnóstico clínico su alta eficacia en los pacientes.

Referencias:

  1. Laura Giancotti et. al 2019: Feralgine. a New Approach for Iron Deficiency Anemia in Celiac Patients.
  2. José João Name 2018: Iron Bisglycinate Chelate and Polymaltose Iron for the Treatment of Iron Deficiency Anemia: A Pilot Randomized Trial.
  3. Bagna et al. 2018: Efficacy of Supplementation with Iron Sulfate Compared to Iron Bisglycinate Chelate in Preterm Infants.
  4. Bioavailability of Magnesium Diglycinate vs Magnesium Oxide in Patients with Ileal Resection – Sallya Schuette, Breta Lashnerm and Morteza Janghor.
  5. Magnesium Bisglycinate as safe form for mineral supplementation in human nutrition by Dr. Stefan Siebrecht.
  6. DiSilvestro, R.A., Koch, E. & Rakes, L. Moderately High Dose Zinc Gluconate or Zinc Glycinate: Effects on Plasma Zinc and Erythrocyte Superoxide Dismutase Activities in Young Adult Women. Biol Trace Elem Res 168, 11–14
    (2015).
  7. Gandia, Bour, Maurette, Donazzolo, Duchène, Béjot, and Houin. A Bioavailability Study Comparing Two Oral Formulations Containing Zinc (Zn Bis-Glycinate vs. Zn Gluconate) After a Single Administration to Twelve Healthy
    Female Volunteers. International Journal for Vitamin and Nutrition Research 2007 77:4, 243-248.
  8. Bioavailability of iron and zinc from a multiple micronutrient-fortified beverage Ana M. Avalos Mishaan, Nelly Zavaleta, Ian J.Griffin, David C.Hilmers, MPHKeli M. Hawthorne, Steven, A.Abrams.
  9. Calcium Absorption in Women: Relationships to Calcium Intake, Estrogen Status, and Age Robert P. Heaney, Robert R. Recker, Mary Ruth Stegman and Alan J. Moy.
  10. Olivares M et al. 2001: bioavailability of iron bisglycinate chelate in wáter.
  11. Jeppsen R et al. 2001: toxicology and safety of ferrochel and other iron aminoacid chelates.
  12. Mario Marchetti,H. DeWayne Ashmead,Nadia Tossani,Silvia Marchetti,Stephen D. Ashmead. Comparison of the Rates of Vitamin Degradation when Mixed with Metal Sulphates or Metal Amino Acid Chelates, Journal of Food
    Composition and Analysis Volume 13, Issue 6, December 2000, Pages 875-884.

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